IQF Izoztutako Zainzuri Berde Barazki Osasungarriak

Metodo errazenetako bat zainzuriak lurrunetan edo zuritzea da minutu batzuetan samurrak baina kurruskariak izan arte. Metodo honek kolore distiratsua eta mantenugaiak gordetzen ditu, entsaladak edo alboko plateretarako ezin hobeak bihurtuz. Zapore biziagoa izateko, saiatu labean erretzen eta oliba olioarekin, gatzarekin eta piperrekin bustitzen. Bero altuak azukre naturalak karamelizatu egiten ditu, gozo-gozo eta gozo-gozoa sortzen du.

Zainzuriak gordinik jan nahiago dutenentzat, xerra finetan moztu eta entsaladetara bota testura fresko eta kurruskaria lortzeko. Zerbitzatu ozpin pikantearekin edo saltsa krematsuekin bere zaporea areagotzeko. Eguneroko otorduetarako aukera egokia ez ezik, gonbidatuak entretenitzeko aukera bikaina ere bada. Erraz gehi dezakezu entsalada, frijitu, pasta plater eta abar. Bere aldakortasunari esker, ezin hobea da hainbat ekitalditarako, familiako afari informaletatik hasi eta afari dotoreetaraino.

Beraz, dieta osagarri eroso, osasuntsu eta goxo baten bila bazabiltza, ez begiratu gure zainzuri berde izoztuak baino. Izozte azkarra duen teknologiarekin eta mantenugaiak atxikitzeko duen gaitasunarekin, aukera ezin hobea da zainzuri freskoen onurak produktu izoztuaren erosotasunarekin nahi dituen edonorentzat.