Gaur egungo osasun munduan, kontsumitzaile askok pasta aukera alternatiboak aztertzen ari diraKonjac fideoakedo shirataki fideoak, aukera ezagun gisa sortzen dira. Konjac yam-etik hornituta, fideo horiek ospatu dira ez ezik, beren ezaugarri bereziak izateaz gain, osasun onura nabarmenak direla eta. Artikulu honetan Konjac fideoen abantaila nutrizionalak dira eta sukaldaritzan duten erabilera polifazetikoak nabarmentzen ditu.
Nutrizio onurak
1. Kaloria baxua eta karbohidratoak
Konjac fideoen ezaugarri erakargarrienetako bat oso kaloria gutxiko zenbaketa da. Zerbitzu estandar batek 10 eta 20 kaloria besterik ez ditu, fideo horiek aukera bikaina eginez, kontsumo kalorikoan mozteko helburuarekin. Gainera, ia karbohidratoekin doakoa da, batez ere karbohidrato txikikoei edo dieta ketogenikoetan gizabanakoentzat erakargarriak bihurtuz. Konbinazio honek bazkari pozgarria ahalbidetzen du pasta tradizionalarekin lotutako zama kalorikorik gabe.
2. glukomannan altua
Konjac fideoakugariak dira glucomannan, digestio osasunerako prestazio ugari eskaintzen dituen zuntz disolbagarria. Zuntz honek betetasun sentimendua bultzatzen du, pisua kudeatzeko lagun dezakeenik, baina odol azukre maila arautzeko eginkizun garrantzitsua du azukreak odolera xurgatuz. Jabetza honek egiten duKonjac fideoakAukera adimentsua diabetesa kudeatzen dutenentzat edo egun osoan zehar energia-maila egonkortzeko bila.
3. Glutenik gabeko
Gluten intolerantziaren eta zeliako gaixotasunaren prebalentzia goranzkoarekin, glutenik gabeko janari aukeren beharra areagotu egin da. Zorionez,Konjac fideoak Glutenik gabeko glutenik gabekoak dira, alternatiba segurua eta elikagarria eskainiz, dietetan glutena saihestu behar dutenentzat. Haien zapore eta egokitasun neutroak oinarri bikaina bihurtzen dute hainbat plateretarako osasuna arriskuan jarri gabe.
4. Aberatsak funtsezko mineraletan
Makronutriente baxuak izan arren,Konjac fideoakkaltzioa, magnesioa eta potasioa bezalako funtsezko mineralak dituzte. Mineral hauek ezinbestekoak dira gorputz funtzio ugarientzat, besteak beste, hezur osasuna mantentzea, giharren funtzioa babestea eta fluidoen oreka arautzea. Otoregietan sartzeak mineral kontsumo orokorra bultzatzen lagun dezake, batez ere barietate falta duten dietetan.
Sukaldaritza aplikazioak
AldakortasunaKonjac fideoak sukaldaritzako hainbat testuingurutan distira egiteko aukera ematen die. Hona hemen haiekin gozatzeko hainbat modu ezagun:
1. Frijituak
Konjac fideoak ahaleginik gabe hobetu dezake patata frijituak, saltsak eta ongailuak zaporeak bustitzen. Testura mamitsuak barazkiekin, proteinekin eta espezieekin ondo bikoteak egiten ditu, bai substantzia eta gogobetetasuna platerari gehituz.
2. Zopak
Fideo hauek zopekiko gehigarri bikainak dira. Zaporeak xurgatzeko duten gaitasunak plateraren profil orokorra hobetzen du. Ramen pikantea edo barazki zopa erosoa erabiltzen den ala ez,Konjac fideoakLaguntza bazkaria altxatzen duen ehundura zoragarria.
3. Entsaladak
Entsalada freskagarria egiteko, hotza Konjac fideoakBarazki, proteina eta janzkera freskoekin konbinatu daiteke. Zapore sotilak hainbat janzkera nahastu ditzake, ahosabaia askorentzat erakartzen duen entsalada-oinarri polifazetikoa sortuz.
4. Pasta platerak
Sukaldaritza italiarrean,Konjac fideoak Pasta tradizionalaren erruduntasunik gabeko ordezko gisa balio dezake. Ederki bikotea da, hala nola Marinara, Pesto edo Creamy Alfredo, kaloria gehigarririk gabeko irrikak asetzen dituen alternatiba goxoa eskainiz.
Pasta ospe handia du, barietate eta aldakortasun izugarriagatik. Forma eta tamaina ugarirekin, mota bakoitzak ehundura eta parekatzeko aukera paregabea eskaintzen du. Konjac fideoak pasta hainbat forma bihurtu ditugu, pasta tradizionalaren alternatiba onena bihurtuz.
Pasta txikiak
● Farfalle: saltsa ondo harrapatzen duten pasta piezak, hainbat plateretarako aproposak bihurtuz, entsaladetatik saltsa krematsuetara.
● Rotini: espiral itxurako pasta, saltsa lodietan eusten dutenak, plater oparoak eta pasta entsaladak aprobetxatuz.
Zinta ebaki
● Spaghetti: pasta luzea, mehea eta zilindrikoa da, saltsak, bereziki tomateetan oinarritutako saltsak. Bere ehundura masailetan saltsak modu eraginkorrean mantentzeko aukera ematen du.
● Capellini: Angel Hair Pasta izenarekin ere ezaguna da, azkar sukaldatzen duen espageti barietate ultra-mehea da eta ehundura delikatua du.
● Fettuccine: Spaghetti baino zabalagoa den pasta laua, zinta bezalakoa da, normalean saltsa aberats eta krematsuekin zerbitzatzen da. Askotan haragi eta barazki ugarirekin gozatzen da.
● Linguinoa: espagetiak baino zertxobait zabalagoa den pasta laua eta estua. Oso ondo bikoteak dira itsaski platerak eta saltsa arinak.
Hodia itxurakoa
● Penne: pasa laburra, hodi itxurako pasta bi muturretan ebaki diagonalekin. Haien gainazalak saltsak atxikitzea hobetzen du, labean egindako plateretarako aukera ezaguna bihurtuz.
● Rigatoni: hodi handiagoak eta saltsan edukitzeko gaitasun bikaina eskaintzen duten hodi handiagoak. Haien formak aproposak egiten ditu saltsa aberatsak, haragi haragiak eta labean egindako kazolak egiteko
● Makarroiak: hodi txikiak eta makurrak maiz erosotasun elikagaien platerekin lotzen dira makarroiak eta gazta. Haien tamaina eta forma aproposak dira saltsa krematsuak eta pasta entsaladak egiteko.
Haien ezaugarri arrunta iraunkortasuna da, sukaldaritzan zehar beren forma eta ehundura mantentzeko aukera emanez. Horrek bazkide bikainak bihurtzen ditu barazkiak, haragiak eta lekaleak bezalako beste osagai sendo batzuetarako.
Bukaera
Laburbilduz,Konjac fideoakSukaldaritza aplikazio aldakorrekin batera elikadura prestazio ugari aurkeztea. Pisua galtzea nahi baduzu, kudeatu odol azukrea edo, besterik gabe, handitu zure zuntz kontsumoa, fideo horiek aukera bikaina eskaintzen dute. Kaloria gutxiko, glutenik gabeko eta zuntz aberatsak diren izaerari esker, osasun-kontzienteentzako alternatiba da. Sukaldaritza metodo desberdinekin esperimentatuz, zure osasun-helburuekin lerrokatzen diren otordu gozoak sor ditzakezu.
Harremanetan jarri
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Web:https://www.yumartfood.com/
Posta: 2012-07- 17- 17