Saltatu zopa-paketea eta prestatu nire Miso Ramen errezeta azkar eta goxoa salda biziki zaporetsu batekin 30 minutu baino gutxiagoan. Bost zopa osagai nagusirekin, ontasun bero-beroko ontzi honek zure ramen irrika asetuko du ziur!
Hurrengoan sukaldatzen duzuneanramenEtxean, ez egin berehalako errezetarik eta egin nire Miso Ramen errezeta gogokoena 30 minutu baino gutxiagoan. Osagai gutxi batzuekin zopa-salda aberats eta goxo bat nola egin erakutsiko dizuet. Orduak baino hobea da prestatzen ematea eta edozein berehalako pakete baino askoz hobea da!
Ramena lamian izeneko txinatar fideo plateraren japoniar egokitzapena da. Teoria baten arabera, Edo garaiaren amaieran (1603–1868) Yokohamara, Kobe, Nagasaki eta Hakodatera txinatar etorkinen etorrerarekin iritsi zen. "Fideo xehatuak" esan nahi du, eta gaur egun hiru zapore nagusi ditu: gatza, soja saltsa eta misoa. Miso ramena 1953an sortu zela uste da Sapporon, Hokkaido-n.
ZergatikJendeaErrezeta hau maite dut?
*Azkarra eta erraza, benetako zaporez beteta!
*Etxean egindako arazorik gaberamensalda aberatsa eta goxoa.
*Zure barazki eta proteina aukerarekin pertsonalizagarria, eta begano/begetarianoentzat egokigarria.
Miso Ramenerako osagaiak
*ramen fideo freskoak
*sesamo olio erre iluna
baratxuri aleak, jengibre freskoa eta txalota
*txerri xehatua – edo perretxiko txikituak eta haragi alternatiboak begano/begetarianoentzat
*doubanjiang (chili babarrun ore pikantea)
*miso (Japoniako hartzitutako soja-pasta) – erabili edozein miso Hatcho edo Saikyo izan ezik
sesamo hazi zuri txigortuak
*oilasko salda – edo barazki salda begano/begetarianoentzat
*sake
*azukrea, gatz kosherra eta piper zuri hautsa
*gainekoak – Chashu, Ramen arrautza, arto aleak, nori (alga lehorra), soja kimu zurituak, tipulin berde/tipula berde txikituak eta Shiraga Negi (tipula berde luzeak juliana eran moztuak) erabili ditut. *ongailuak – pipermin olioa espezia gisa, jengibre gorri ozpinetan (beni shoga) eta piper zuri hautsa
*ramen fideoak: Erabili gure Yumart markako ramen fideoak
*doubanjiang: Txinako babarrun-pasta honek sakontasun eta izaera izugarria ematen dio. Pikanteetan, ez-pikanteetan eta glutenik gabeko barietateetan dator. Ez dut gomendatzen ongailu mota desberdinekin ordezkatzea.
*sesamo olio erre iluna: Mota ilun honek du zapore sakonena salda intxaurtsuagoa eta aberatsagoa lortzeko, beraz, ez ordezkatu.
Nola egin misoaRamena
*Prestatu aromatikoak eta sesamo haziak.
*Saldaren osagaiak frijitu.
*Gehitu oilasko salda, irakin eta irabiatu su ertainean, gero ondu eta mantendu bero.
*Egosi fideoak ur irakinetan dagoen lapiko handi batean, al dente egon arte.
*Zerbitzatu fideoak, zopa eta gainerakoak banakako ontzietan eta gozatu.
Kontaktua
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 13683692063
Webgunea:https://www.yumartfood.com/
Argitaratze data: 2026ko urtarrilaren 20a