Txinak elikadura-kultura aberatsa eta anitza du, eta txinatar sukaldaritzaren zati garrantzitsu gisa, hainbat ongailu-espezie ezinbesteko zeregina betetzen dute txinatar sukaldaritzan. Ez diete platerei zapore berezia ematen bakarrik, baizik eta balio nutrizional eta sendagarri garrantzitsuak ere badituzte...
Onddo beltz lehorra, egur-belarri perretxikoak bezala ere ezaguna, Asiako sukaldaritzan erabili ohi den onddo jangarri mota bat da. Kolore beltz bereizgarria, ehundura kurruskari samarra eta zapore leun eta lurtsua ditu. Lehortzen denean, hainbat platertan erabil daiteke, hala nola zopa...
Tremella lehorra, elur-onddo gisa ere ezaguna, txinatar sukaldaritza tradizionalean eta txinatar medikuntza tradizionalean erabili ohi den onddo jangarri mota bat da. Berhidratatzen denean duen testura gelatinosoagatik da ezaguna eta zapore sotil eta apur bat gozoa duelako. Tremella askotan ...
Burbuila-tea, boba-tea edo perla-esne-tea bezala ere ezaguna, Taiwanen sortu zen, baina azkar irabazi zuen ospea Txinan eta beste leku batzuetan. Bere xarma te leunaren, esne krematsuaren eta tapioka-perla mastekatsuen (edo "bobaren" arteko harmonia perfektuan datza), esperientzia multisensoriala eskainiz...
Beijing Shipuller, Asiako elikagaien osagaien eta erlazionatutako produktuen hornitzaile nagusia, bere produktu sorta zabalagatik da ezaguna, fideoak, ogi birrindua, alga erreak, wasabia, jengibrea, errefaua, konbua, wakamea, fideoak, saltsak, produktu lehorrak, ...
Mundu osoko Asiako elikagaien erosleek maite duten Beijing Shipullerrek, 20 urte baino gehiagoko ekoizpen eta esportazio esperientzia aberatsarekin, zinez gonbidatzen zaitu irailaren 25etik 27ra Marokon Casablancan egingo den 2024ko SIEMA Elikagai Erakusketan parte hartzera. ...
Industriako enpresa lider gisa, Shipullerrek duela gutxi ongietorri beroa eman zien atzerriko bezero berriei zein lehendik zeudenei. Bezeroekin harremanetan jartzeko enpresaren jarrera proaktiboa agerikoa zen bilera-gelak arretaz prestatuta, laginen prestaketak eta bisitari atseginak eskainiz...
Japoniako sukaldaritzan, arroz-ozpina eta sushi-ozpina ozpinak diren arren, haien helburuak eta ezaugarriak desberdinak dira. Arroz-ozpina normalean ongailu orokorretarako erabiltzen da. Zapore leuna eta kolore argiagoa du, eta hori egokia da hainbat sukaldaritzarako eta ongailutarako...
Gaur egun, izozkiaren produktuaren ezaugarriak pixkanaka aldatu dira, "freskatzeko eta egarria asetzeko" izatetik "mokadutxo" izatera. Izozkiaren kontsumo-eskaria ere urtaro-kontsumotik behar sozial eta emozionalen eramaile izatera aldatu da. Ez da zaila...
Elikagai-koloratzaileek funtsezko zeregina dute hainbat elikagai-produktuen erakargarritasun bisuala hobetzeko. Elikagaiak kontsumitzaileentzat erakargarriagoak egiteko erabiltzen dira. Hala ere, elikagai-koloratzaileen erabilera araudi eta estandar zorrotzen menpe dago herrialde ezberdinetan. Herrialde bakoitzak...
Beijing Shipuller Noodle Factory enpresa ezaguna da, 20 urte baino gehiagoko historia duena, kalitate handiko fideoak ekoizten dituena. Fabrikak ospea lortu du kalitate handiko materialak erabiltzeko eta ekoizpen-prozesu gardenak mantentzeko duen konpromisoagatik. ...
BEIJING SHIPULLER CO., LTD., munduko elikagaien industriako izen ospetsuak, bi hamarkada baino gehiagoko esperientzia zabala duen fabrikazioan eta esportazioan, atsegin handiz gonbidatzen zaitu 2024ko POLAGRA TECH Elikagaien Prozesatzeko Erakusketa ospetsura, irailaren 25etik ...era bitartean egingo dena.