-
Nola Tapioka Perlek Zure Zapore-papilak Konkistatzen Dituzte
Ekialde Hurbilera esne-tea esportatzearen historiaz hitz egitean, ezin da leku bat ahaztu, Dubaiko Dragon Mart. Dragon Mart munduko Txinako lehengaien merkataritza-gune handiena da Txina kontinentaletik kanpo. Gaur egun, 6.000 denda, ostalaritza... baino gehiago ditu.Irakurri gehiago -
Onddo beltzaren balio nutrizional eta sendagarriari buruzko sarrera
Onddo beltza (izen zientifikoa: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), egur-belarria, egur-sitsa, Dingyang, zuhaitz-perretxikoa, egur argi-belarria, egur-belarri fina eta hodei-belarria bezala ere ezagutzen dena, egur ustelean hazten den onddo saprofitoa da. Onddo beltza hosto-formakoa edo ia...Irakurri gehiago -
Eskalatzea: Gure bulegoen kokapenak handitzeko erabaki estrategikoa
Asiako elikagaien esportazio industriako jokalari nagusi gisa, Shipullerrek pozik iragartzen ditu gure hazkunde-asmoekin bat datozen garapen garrantzitsuak. Negozio-bolumenaren eta langileen igoerarekin, harro gaude gure eragiketa hobetzeko diseinatutako bulego zabal eta argitsu bat handitu dugula...Irakurri gehiago -
Gabon zoriontsuak opa dizkizuet!
Oporraldiaren magiaz gozatzen dugun bitartean, Beijing Shipuller Co.,Ltd-en une bat hartu nahi dugu gure poztasun sentikorra zuekin guztiekin partekatzeko. 2004an sortu ginenetik, sushi zerbitzu bikainak eskaintzeko konpromisoa hartu dugu, eta horiek poztu egin gaituzte...Irakurri gehiago -
Tonkatsu saltsaren magia: zaporea eta osasuna batean
Sarrera Jendeari Japoniako sukaldaritzaz pentsatzen duenean, sushi eta sashimi bezalako klasikoez gain, tonkatsu eta Tonkatsu saltsaren konbinazioa etorriko zaie burura. Tonkatsu saltsaren zapore aberats eta leunak botere magikoa duela dirudi, jendearen gosea berehala piztu dezakeena...Irakurri gehiago -
Glutenik gabeko elikagaien gero eta ospea eta nutrizio-erakargarriagoa
Sarrera Gaur egungo elikadura arloan, dieta-joera berezi bat sortzen ari da pixkanaka, glutenik gabeko elikagaiak. Glutenik gabeko dieta hasieran gluten alergia edo gaixotasun zeliakoa zuten pertsonen beharrak asetzeko diseinatu zen. Hala ere, gaur egun, talde espezifiko horretatik haratago joan da eta...Irakurri gehiago -
Unagi saltsaren mirariak sukaldaritzan ezagutzen
Sarrera Sukaldaritzaren mundu zabal eta zoragarrian, saltsa bakoitzak bere istorioa eta xarma du. Unagi saltsa benetan nabarmena da horien artean. Ohiko plater bat aparteko gozamen gastronomiko bihurtzeko ahalmena du. Angulen platerak apaintzen dituenean, batez ere angula arroz ospetsua,...Irakurri gehiago -
Udaberriko Jaialdiaren Oporrak
Udaberriko Jaialdia, Ilargi Urte Berri izenez ere ezaguna, ospakizun eta ekitaldi esanguratsua da Txinako eta munduko beste hainbat lekutako jendearentzat. Ilargi Urte Berriaren hasiera markatzen du eta familia-bilerak, oturuntzak eta ohitura tradizionalen garaia da. Hala ere, honekin batera...Irakurri gehiago -
TXINAKO (Dubai) AZOKA
Txinako (Dubai) Merkataritza Azoka Dubaiko Munduko Merkataritza Zentroan egingo da abenduaren 17tik 19ra. Ekitaldia plataforma garrantzitsua da Txinako eta Dubaiko enpresa eta ekintzaileentzat elkartzeko merkataritza eta lankidetza aukerak aztertzeko. Bien arteko lotura ekonomikoak sendotzea du helburu...Irakurri gehiago -
Kakahuete-gurina: bidaia bat bere historian, onuren eta erabileren bidez
Sarrera Kakahuete-gurina mundu osoko milioika pertsonek gozatzen duten oinarrizko elikagaia da. Bere ehundura aberats eta krematsuak eta intxaur zaporeak osagai polifazetikoa bihurtzen dute, plater ugaritan erabil daitekeena, gosaritik hasi eta mokaduetaraino eta baita otordu gazietaraino ere. Tostadan zabalduta egon,...Irakurri gehiago -
Elikagaien koloratzaile artifizialen araudia Europar Batasunean
1.Sarrera Elikagaien koloratzaile artifizialak asko erabiltzen dira elikagaien industrian produktu sorta zabal baten itxura hobetzeko, prozesatutako elikagaietatik eta edarietatik hasi eta gozokietaraino eta pintxoetaraino. Gehigarri hauek janaria bisualki erakargarriagoa egiten dute eta koherentzia mantentzen laguntzen dute ...Irakurri gehiago -
Nekazaritza-elikagaiak Saudi Arabian – Izozkia
2024ko abenduaren 3tik 5era, Jeddah-ko (Saudi Arabia) AgroFood azokan izango gara. Erakusketa hauetan, gure azken produktu beroan jarri nahi nuke arreta: izozkia. Izozkia adin guztietako jendeak gozatzen duen jaki goxoa da, zerbitzatzen den eskualdeko kultura islatzen duena. Saudi Arabian...Irakurri gehiago