-
Glutenik gabeko elikagaiak: soja babarrunaren gorakada
Azken urteotan, glutenik gabeko mugimenduak trakzio garrantzitsuak lortu ditu, glutenarekin lotutako nahasteen eta dieta-lehentasunen hazkundearen kontzientzia handiz bultzatuta. Glutena gari, garagar eta zekaleetan aurkitutako proteina da, eta horrek kontrako erreakzioak eragin ditzake pertsona batzuetan. Izan ere ...Irakurri gehiago -
Ogiaren prozesua pertsonalizatzea: Zure negoziorako irtenbideak
Elikagaien ekoizpen mundu lehiakorrean, osagai egokiak edukitzea funtsezkoa da kalitatezko produktuak emateko. Ogi-fabrikatzaile profesionalena eta Txinan esportatzaile handiena denez, espezializatuta gaude neurrira egokitutako ogi zerbitzu pertsonalizatuak eskaintzen ...Irakurri gehiago -
Nola egiten da sushi nori fabrikan?
Sushi Nori fabrikatzaile garrantzitsu gisa, harrotasun izugarria hartzen dugu ozeanoetako itsasontzian itsasontzian itsasoko maitalek mundu osoko maitaleek maitatu zituzten Nori errea eraldatzen dutenak. Kalitatearekin, iraunkortasunarekin, ...Irakurri gehiago -
Edamame-ren osasun onurak: elikagai elikagarria
Edamame, Edamame Beans izenaz ere ezaguna da, gero eta ezagunagoa izan da azken urteetan osasun prestazio ugari eta zapore gozoak direla eta. Hainbat plateretan osagai bizia dutenak ez ezik, mantenugaien iturri indartsua ere badira. FR ...Irakurri gehiago -
Eel errea artea: hautaketa, errea eta parekatzeko gida
Eel sukaldaritzari dagokionez, jendeak lehen aldiz aingira errea dela uste du. Delicacy hau mendeetan izan da eta ezaguna da zapore aberats, gazi-gozamenerako eta ehundura samurragatik. Gida honetan, aingira erretzeko artea arakatuko dugu, aingira mota egokia aukeratzerakoan ...Irakurri gehiago -
Onigiri Noriren jatorria
Onigiri Nori oso lotuta dago prestatzeko metodoarekin eta kultur esanahiekin. Japoniar pintxo ikoniko hauek historia luzea dute, prestaketa metodoekin eta janari ohiturak antzinatik datozenak. Japonian, antzinako Japoniako garaian gerran dauden garaian ...Irakurri gehiago -
Nola bereiztu soja saltsaren kalifikazioa
Soja saltsa Asiako sukaldaritza askotan dagoen grapa da, umami zapore aberatsaren eta sukaldaritzako aldakortasunagatik ezaguna. Hala ere, soja saltsa guztiak ez dira berdinak sortzen eta kalifikatzeko sistema ulertzeak zure sukaldaritza beharretara egokitzen den kalitatea aukeratzen lagun dezake. ...Irakurri gehiago -
Ezagutu Arrain Roe mundua
Itsaski jakiak direnean, arraina Roe benetako harribitxia da eta askotan erdigunea hartzen du. Bere zapore berezi batetik bere zapore berezi batetik, arrainak mundu osoko sukalde askotan grapak izan dira. Baina zer da zehazki? Zein dira mota desberdinen arteko desberdintasunak ...Irakurri gehiago -
Sesame entsalada janztea: zure otorduetarekiko gehigarri goxoa eta polifazetikoa
Sesame entsalada janztea Asiako sukaldaritzan normalean erabiltzen den janzkera usaintsua eta aromatikoa da. Sesamo olioa, arroza ozpina, soja saltsa eta edulkoratzaile bezalako osagaiekin egina da, hala nola eztia edo azukrea. Janzkera bere nutty, gazi-gozoa da ...Irakurri gehiago -
Varsovian, Polonian gomendatutako lekuak eta jatetxeak
Europako erdialdean kokatutako Polonia Errepublika, Poloniako herrialdeak Poloniako, Visva, Silesia, Ekialdeko Pomerania, Mazova eta beste tribu batzuen aliantzatik sortu ziren. 1.1939 irailaren 1ean, Alemania Nazi batek Polonia inbaditu zuen eta Bigarren Mundu Gerra lehertu zen, finkatzen ...Irakurri gehiago -
Sushi Bamboo Mat: Sushi Rolling perfektua egiteko tresna polifazetikoa
Sushi mundu osoko ospea lortu duen japoniar plater maitatua da, zapore eta aurkezpen artistikoagatik. Sushi egiteko ezinbesteko tresna bat sushi banbu mat da. Tresna sinple baina polifazetiko hau sushi arroza eta betegarriak pizteko erabiltzen da ...Irakurri gehiago -
Nola jan aingira errea
Izoztutako aingira izoztua errea prestatu duen itsaski mota da eta gero izoztuta zegoen freskotasuna zaintzeko. Osagai ezaguna da japoniar sukaldaritzan, batez ere Unagi sushi edo Unadon bezalako plateretan (aingira plantxan arrozaren gainean zerbitzatzen da). Errea prozesua g ...Irakurri gehiago