Bero Arina Txinako 24 eguzki-aldietan eguzki-termino garrantzitsua da, udaren sarrera ofiziala bero-fasean markatzen duena. Normalean uztailaren 7an edo 8an gertatzen da urtero. Bero Arinaren etorrerak esan nahi du uda beroaren gailurrean sartu dela. Garai honetan, tenperatura igotzen da, eguzkia indartsu dago eta lurra suzko arnasarekin lurrundu egiten da, jendeari bero eta itogarri sentsazioa emanez.
Bero Arina urteko garaia ere bada uzta ospakizunak eta nekazaritza jarduerak hainbat lekutan egiten direnean. Jendeak uztaren heldutasuna eta uzta ospatzen ditu eta naturari eskerrak ematen dizkio bere opariengatik. Txinatarrek beti maite dute jaialdiak janariarekin ospatzea. Agian dastamen-papilen poza da ikusgarriagoa.
Bero Txikiaren eguzki-aldian, "janari berria jatea" ohitura tradizional garrantzitsu bihurtu da. Iparraldean gari-uzta garaia da hau, eta hegoaldean arroza. Nekazariek bildu berri den arroza arroz bihurtzeko ehotzen dute, gero poliki-poliki ur freskoarekin eta su biziarekin egosten dute, eta azkenik arroz usaintsua egiten dute. Arroz horrek uztaren poza eta Zerealen Jainkoari esker ona adierazten du.
Bero Txikiaren egunean, jendeak arroz freskoa dastatuko du elkarrekin eta ardo berria edango du. Arrozaz eta ardoaz gain, jendeak fruta eta barazki freskoak ere gozatuko ditu. Elikagai hauek freskotasuna eta uzta adierazten dute, jendeari energia eta gogobetetasun osoa emanez. Hurrengo egunetan, arroza prozesatzen daarroz fideoak, edo prestatuasake, aran-ardoa, etab., jendearen mahaiak aberasteko.
"Janari berria jateko" ohituraren bidez, jendeak naturarekiko esker ona adierazten du eta uzta ospatzen du. Aldi berean, nekazaritza-kultura tradizionalarekiko miresmena eta errespetua ere jasotzen ditu. Jendeak uste du janari freskoa janez, bertan dagoen energia aberatsa xurgatu eta zorte ona eta zoriontasuna ekar diezaieketela.
Beste janari garrantzitsu bat dumplingak diraetafideoak.Bero Txikiaren ondoren, jendeak dieta ohiturei eusten jarraituko die, besteak beste, dumplingak eta fideoak jatea. Esaeraren arabera, jendeak janari desberdinak jaten ditu Bero Txikiaren ondorengo txakur egunetan. Eguraldi bero honetan, jendea nekatuta sentitzen da eta gose gutxi izaten du, dumplingak eta...fideoakgosea piztu eta ase dezake, eta hori ere ona da osasunerako. Horregatik, txakur-egunetan, jendeak bildu berri duen garia irina bihurtzen du, dumplingak egiteko etafideoak.
24 eguzki-terminoak antzinako Txinako nekazaritza-zibilizazioaren emaitza dira. Ez dute nekazaritza-ekoizpena gidatzen bakarrik, baita ohitura herrikoi aberatsak ere jasotzen dituzte. Eguzki-terminoetako bat denez, Xiaoshuk antzinako Txinako herriaren naturaren legeekiko ulermen eta errespetu sakona islatzen du.
Argitaratze data: 2024ko uztailak 6