-AOnigiri Norioso lotuta daude prestaketa metodoarekin eta garrantzi kulturalarekin. Japoniar pintxo ikoniko hauek historia luzea dute, prestaketa metodoekin eta janari ohiturak antzinatik datozenak. Japoniako gerrako garaian, antzinako japoniar soldaduek arroz bolak erabili zituzten martxa eta gerretan. Zapore eta eramangarritasun goxoak denborarik gabekoak bihurtzen dituzte.
Osagai nagusiakOnigiri NoriSartu arroza, gatza, izokina, mentama eta kelp. Prestaketa metodoa eskuko palmondoan egosi berri den arroza zabaltzea da, poliki-poliki bola batera jaurti, depresio bat erdian egin, gehitu osagaiak, arroza estali eta azkenik arroza baloia algaarekin estali. Prozesu honek ez du elikagai produktu eroso bat sortu, baita kultur esanahia ere izan ere.
-AOnigiri NoriJaponiako sineste japoniarrak dira, gauza guztiek izpirituak dituztela uste dutenak, batez ere naturaren eta mendien mitoa. Japoniarrek jainkoen boterea bilatzen dute arroza pilotak mendira edo triangelu bihurtuz. Horrez gain, arroz pilotak triangeluarrak errazagoak dira arroz bolak biribilak baino, eta komeni dira pakete eta eramateko. Formatutako arroz bola hau Hitachi Kokufudoki (Hitachi Kokufudoki) grabatu zen, Japoniako hainbat lekuetako ohiturak eta ohiturak erregistratzen dituena.
Nori, arroza pilotak estaltzeko erabiltzen zen alga, arroz pilotak zaporea eta ehundura hobetzeko funtsezko eginkizuna du. Umami zapore sotila eta jateko esperientzia orokorra hobetzen duen krixka asebetetzen du. Alga aberatsak dira, hala nola bitaminak, mineralak eta antioxidatzaileak, osasuntsu eta goxoa izateaz gainOnigiri Nori.
Bere forma tradizionalaz gain, arroz pilotak eboluzionatu egin dira, askotariko betegarriak eta zapore desberdinak sartzeko. Bertsio modernoetarako osagaiek oilasko frijituak edo tempura bezalako aukerak hauteman ditzakete. Egokitasun horrek Onigiri-k Japonian eta nazioartean duen erakargarritasun iraunkorra ematen du.
Arroz pilotak eta Nori izandako garrantzi kulturala eta ospea jasan dute erlazionatutako hainbat produktu sortzea. Kalitate handiko Noriren orrietatik aurrez aurreztutako arroz pilotak betegarri ugari dituztenak, maitaleek hainbat aukera esploratu ditzakete. Merienda erosoa, Bento kutxa baten zati gisa edo japoniar janari tradizional baten zati bat, Onigiri eta Nori oraindik leku berezia dute japoniar sukaldaritzan eta kulturan.
Beijing Shipullerrek kalitate handiko alga eta erlazionatutako lehengaiak eskaintzen dizkie bezeroei, hala nola Wasabi, Arrain Roe, Sesamo errea, Sushi ozpina ...
Laburbilduz, jatorriaOnigiri NoriJaponiako historian, kulturan eta sukaldaritzako tradizioetan sustraituta daude. Jatorritik antzinako samurai janari praktiko eta eramangarri gisa, beren enkarnazio modernoetara eta erabilgarritasun zabalduetara, Onigiri eta Nori japoniar sukaldaritzaren sinboloak dira. Arroza eta algaren konbinazio klasikoa dastatu edo zapore berritzaileak esploratzeak, Onigiri eta Nori-ren erakargarritasun iraunkorrak mundu osoko janari zaleek erakartzen jarraitzen dute.
Post ordua: 2012ko abuztu-03a