Pentsatzen duzuneanwasabi, burura etor daitekeen lehen irudia da Sushi-rekin batera pasta berde bizia. Hala ere, kondimentu berezi honek historia aberatsa eta hainbat forma ditu zure sukaldaritzako sorkuntzak altxatu ditzakeenak. Wasabi, Japoniarako bertako landarea, zapore eta osasun onuragarriengatik da ezaguna. Blog honetan, gu"forma desberdinak aztertu llwasabi, Wasabi Paste eta barnewasabi hautsa, eta nola txertatu ditzakezu zure sukaldaritzan. Gu"Gainera, ontziratze aukerak ere eztabaidatu ditu, txikizkako tamainako hodietatik 20kg-ko pakete ontzietara banatzeko.
Wasabi Paste kondimentu honen forma ezagunena da. Tradizioz, errizoma birrinduz egiten dawasabi landarea, baina produktu komertzial askok nahasketa bat erabiltzen dutewasabi hautsa, ura eta beste osagai batzuk pasta erosoa sortzeko. Erabiltzeko prest dagoen forma hau ezin hobea da bere platerei jaurtiketa bat gehitu nahi dutenentzat Wasabi freskoa prestatzeko arazorik gabe. Itsatsa normalean hodietan saltzen da, zure sushi, sashimi edo baita entsalada janzkeren eta marinaderen gaineko zestotasun gisa ere botatzen da. Txikizkako hodiaren tamaina etxeko sukaldarientzako diseinatuta dago, zapore lodia gozatzeko aukera emanez wasabi kantitate handira konprometitu gabe.
Bestalde,wasabi Hautsak sukaldean esperientzia eta aldakortasun desberdinak eskaintzen ditu. Lehor eta lurrean egina Wasabi Rhizome, hauts hau urarekin birkonstitu daiteke pasta freskoa sortzeko edo bere forma hautsean sasoi gisa erabiltzeko. Wasabi hautsearen edertasuna bere apal egonkortasunean eta biltegiratze erraztasunean dago. Plateretan bota daiteke, saltsetan nahastuta edo gozogintzan ere erabilitako errezeta gogokoenei bira harrigarria gehitzeko. Sukaldean esperimentatzen gozatzen dutenentzat,wasabi Hautsak aukera mundu bat irekitzen du, zure plateretan zaporearen intentsitatea kontrolatzeko aukera emanez.
Negozioetarako eta sukaldaritzako profesionalentzat, pisu pakete desberdinak ulertzeawasabi produktuak funtsezkoa da. Merkatariek sarritan hodi txikiagoak aukeratzen dituzte kontsumitzaileen erosotasunerako, eta 20 kg-ko pakete handiagoak dira jatetxe eta elikagaien banatzaileentzat. Aukera ontzien aukera hauek kostu-aurrezpena ez ezik, sukaldariek osagai zaporetsu honen hornidura egonkorra dutela ziurtatu dute. Zu ala ez"etxeko sukaldaria zure otorduak edo sukaldari profesionala zure zaindariak txunditzeko asmoz,wasabi Bere forma desberdinetan sukaldaritzako joko-aldatzailea izan daiteke.
Ondorioz,wasabi kondimentu bat baino gehiago da; bera"Plater sorta zabala hobetu dezakeen osagai polifazetikoa. Waisabi itsatsitako erosotasunetik hodi batean Wasabi hautsearen sukaldaritzako malgura, bertan"SA formawasabi behar guztietara egokitzeko. Zu ala ez"Kontsumitzaileei edo jatetxeetara banatzea, eskuragarri dauden ontziratze aukera desberdinak ulertzea osagai berezi hau aprobetxatzen lagun dezake. Beraz, hurrengo aldian"sukaldean berriro, Don"Zalantzarik gabe iristen dawasabi-Zure gustuko begiak eskerrak emango dizkizu!
Harremanetan jarri
Beijing Shipuller Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Posta: 2012ko azaroaren 17a