Noodles mundu osoko herrialde askotan grapa maitatua da, zapore, testura eta sukaldaritza metodo ugari eskaintzen ditu. Fideo lehor eta erosoenetatik fideo hezeetara, orain erritmo bizkorraren azpian bizi diren pertsonentzat lehen aukera bihurtu da.
Fideo lehorretarako, hala nola Udon, Soba, arrautza fideoak eta espagetiak, ospea lortu dute prestatzeko erraztasuna dela eta. Fideo horiek oso egokiak dira gure bizimodu okupatuetarako. Ur irakitenean hiru eta bost minutuz egosi azkar denborarekin, bazkari pozgarria eman zezakeen denborarik gabe. Udon fideoak, Japoniatik jatorria, lodiak, mamitsuak dira eta askotan haragi salda batean zerbitzatzen dira. Buckwheat fideoak, soba izenarekin ezagutzen dira, aukera osasuntsuagoa da eta normalean hotza gozatzen dute saltsa urpekaritzarekin. Arrautza fideoak, gehienetan txinako sukaldaritzan erabiltzen direnak, meheak eta bigunak dira. Azkenik, espagetiak, italiar klasiko bat, munduak maite du hainbat saltsan, tomate saltsetatik baratxuri saltsetatik.
Bestalde, fideo hezeek fideoak dituzte hezetasun handiagoa dutenak, askotan saltsa edo salda zaporetsuetan egosi. Fideo horiek jatetxeek nahiago dituzte, xurgatzeko eta osagaien zaporeak hobetzeko duten gaitasunagatik. Fideo bustien barietateen artean, txinatar maitea, Japoniako ramen eta abar, soja saltsan botata, fideoak, barazkiak eta proteina konbinazio zoragarriak dira, otordu orekatua eta asebetetzea. Ramen, salda aberatsak eta txerriak, arrautzak eta barazkiak bezalakoak, mundu osoko jarraipena lortu dute.
Abantaila ugari ere badaude fideoak edukitzeko:
1. Nutrizio onurak:Batez ere ale osoz egindakoak, karbohidratoen iturri ona eskaintzen dute, ezinbestekoak direnak gorputzari energia emateko. Zuntz dietetikoak ere badituzte, digestioari laguntzen diena eta heste osasuntsua sustatzen du.
2. Prestatzeko azkar eta erraz:Noodles ezagunak dira sukaldaritza denbora azkaragatik, aukera egokiak bihurtuz pertsona okupatuetarako. Irakiten edo frijitzeko minutu batzuk besterik ez, bazkari goxoa eta asebetetzea denbora gutxian prestatu daiteke.
3. Garrantzia kulturala:Fideoek sustrai kulturalak dituzte mundu osoko herrialde askotan. Ohiko tradizioekin, ospakizunekin eta familiarekin lotzen dira. Noodles gozatzeak kultura desberdinekin konexio zentzua eman dezake.
Kontuan izan fideoak dieta orekatuaren zati osasuntsu eta atseginak izan daitezkeen arren, garrantzitsua da zatien tamainak eta fideo platerak erabilitako osagaiak kontuan hartzea, ondo borobildutako bazkaria ziurtatzeko.
Posta: 2012-0-19-19