Moskuko World Food Expo (irailaren 17tik 20ra) gastronomia globalaren ospakizun bizia da, kultura ezberdinek mahaira ekartzen dituzten zapore aberatsak erakusten dituena. Sukaldaritza askoren artean, Asiako sukaldaritzak leku garrantzitsua hartzen du, janari-zaleen eta industriako profesionalen arreta erakarriz bere ongailu eta osagai bereziekin. Aurten, Asiako sukaldaritzaren munduan sakontzeko aukera izan dugu, Japoniako material ezagunetan arreta berezia jarriz.
Tokiko handizkako merkatura joan ginenean, kolore eta usainen kaleidoskopio batek egin zigun harrera. Merkatua jendez gainezka dagoen lekua da, saltzaileek produktu fresko, espezia eta berezitasun ugari erakusten dituzten lekua. Hemen deskubritzen dugu mundu osoko sukalde askotan oinarrizko osagai bihurtu diren japoniar osagaien aniztasuna. Soja saltsatik hasi eta miso pastaraino, osagai hauek ez dute plater baten zaporea hobetzen bakarrik, baita benetako ukitua ere ematen diote Asiako sukaldari.
Hori aurkitu genuenOnigiriaNori oso ezaguna da merkatuan, onigiri egiteko bereziki erabiltzen den nori bilgarri bat da. Osagai hau erabiltzeko erraza izateaz gain, prestatzeko ere erraza da, etxeko sukaldarientzat zein sukaldari profesionalentzat aproposa bihurtuz. Onigiri noriak esperientzia bikaina eta eramangarria eskaintzen du, mokadu soil batetik esperientzia gourmet batera igoz. Gure kalitate handiko onigiri noria ezin hobea da benetako japoniar otorduak urrats gutxirekin egin nahi dituztenentzat.
Handizkako merkatua arakatu ondoren, tokiko supermerkatura joan ginen, eta han Asiako ongailu eta osagai ugari aurkitu genituen. Apalak Asiako sukaldaritzaren eskaera gero eta handiagoari erantzuten dioten produktuz beteta daude, kontsumitzaileen lehentasunen aldaketa islatuz, aukera anitzago eta zaporetsuagoen alde. Japoniako osagaien ospea, bereziki, gora egiten ari da, gero eta jende gehiagok etxean bere plater gogokoenak birsortzen saiatzen baita.
Bertako sukaldaritza dastatzea izan zen gure bidaiaren beste une gogoangarri bat. Asiako sukaldaritzaren zapore aberatsak erakusten zituzten hainbat plater dastatu genituen, ramen goxoetatik hasi eta sushi erroilu bikainetaraino. Mokadu bakoitza erabilitako osagaien kalitatearen erakusgarri da, eta argi dago gure produktuak ezin hobeto egokituko direla sukaldaritza-nitxo honetan. Kontsumitzaile gero eta gehiagok bereganatzen dutenez Japoniako sukaldaritzaren artea, gure produktuen merkaturatzeko gaitasuna handitzen da, batez ere Onigiri eta Sushi Nori.
Oro har, Moskuko World Food Expo-k ez zuen Asiako janariaren ospea azpimarratu bakarrik, baita kalitate handiko osagaien garrantzia ere, esperientzia gastronomiko ahaztezinak sortzeko. GureOnigiriaeta beste sushi material batzuk nabarmentzen dira merkatu lehiakor honetan eta kontsumitzaileei etxean benetako Asiako sukaldaritzaz gozatzeko modu erraz eta goxoa eskaintzen diete. Aurrera begira, mundu osoko sukaldeetara Asiako zapore onenak ekartzeko konpromisoa hartu dugu.
Kontaktua:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Webgunea:https://www.yumartfood.com/
Argitaratze data: 2024ko urriaren 27a