Ozpinetako Barazkiak

  • Sushi jengibre zuria/arrosa desugertatu naturala

    Sushi jengibre zuria/arrosa desugertatu naturala

    Izena:Ozpinetako jengibre zuria/arrosa

    Paketea:1 kg / poltsa, 160 g / botila, 300 g / botila

    Iraupena:18 hilabete

    Jatorria:Txina

    Ziurtagiria:ISO, HACCP, BRC, Halal, Kosher

    Jengibrea tsukemono mota bat da (barazki ozpinetan). Jengibre gazte gozoa da, xerra mehean, azukre eta ozpin soluzio batean marinatua. Jengibre gaztea, oro har, gari nahiago da haragi samurra eta gozotasun naturalagatik. Jengibrea sushiaren ondoren zerbitzatzen eta jaten da, eta batzuetan sushi jengibrea deitzen zaio. Sushi mota desberdinak daude; jengibreak zure mihiaren zaporea ezabatu eta arrain bakterioak esteriliza ditzake. Beraz, beste zaporeko sushia jaten duzunean; arrainaren jatorrizko zaporea eta freskoa dastatuko dituzu.

    kontsultaxehetasuna
  • Sushirako barazki gingebrea

    Ozpinetako jengibrea

    Izena:Ozpinetako jengibrea
    Paketea:500 g * 20 poltsa / kartoia, 1 kg * 10 poltsa / kartoia, 160 g * 12 botila / kartoia
    Iraupena:12 hilabete
    Jatorria:Txina
    Ziurtagiria:ISO, HACCP, BRC, Kosher, FDA

    Jengibre zuria, arrosa eta gorria eskaintzen dugu, zure hobespenetara egokitzeko aukera ugarirekin.

    Poltsaren ontziratzea ezin hobea da jatetxeetarako. Ontzia etxean erabiltzeko aproposa da, erraz biltegiratzeko eta kontserbatzeko.

    Gure jengibre zuriaren, arrosaren eta gorriaren kolore biziek elementu bisual erakargarria gehitzen diete zure platerei, haien aurkezpena hobetuz.

    kontsultaxehetasuna
  • Sushi Kizami Shogarako moztutako jengibre japoniarra

    Sushi Kizami Shogarako moztutako jengibre japoniarra

    Izena:Ozpinetako jengibre xerratan
    Paketea:1 kg * 10 poltsa/kartoia
    Iraupena:12 hilabete
    Jatorria:Txina
    Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Ozpinetako jengibre xerra Asiako sukaldaritzako ongarri ezaguna da, bere zapore gozo eta garratzagatik ezaguna. Jengibre sustrai gaztearekin egina dago, ozpin eta azukre nahasketa batean marinatuta, zapore freskagarria eta apur bat pikantea emanez. Askotan sushi edo sashimiarekin batera zerbitzatzen da, ozpinetako jengibreak kontraste atsegina ematen die plater hauen zapore aberatsei.

    Gainera, Asiako beste hainbat platerentzako lagungarri bikaina da, mokadu bakoitzari ostiko zintzoa gehituz. Sushi zalea bazara edo, besterik gabe, zure otorduei bizkortasuna gehitzea nahi baduzu, ozpinetako jengibre xerra zure jakitegirako osagarri polifazetikoa eta zaporetsua da.

    kontsultaxehetasuna
  • Japoniako estiloko kanpyo kalabaza-zerrenda gozoak eta gaziak

    Japoniako estiloko kanpyo kalabaza-zerrenda gozoak eta gaziak

    Izena:Ozpinetako Kanpyo
    Paketea:1 kg * 10 poltsa/kartoia
    Iraupena:12 hilabete
    Jatorria:Txina
    Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL

    Japoniako estiloko kanpyo kalabaza-zerrenda gozoak eta gaziak japoniar japoniar tradizional bat da, kanpyo-kalabazak azukre, soja saltsa eta mirin nahasketa batean marinatzen dituena, mokadu gozo eta zaporetsu bat sortzeko. Kanpyo-koalabaren zerrendak samurrak bihurtzen dira eta marinadaren zapore gozo eta gaziekin infusioa egiten dute, bento-kutxetan eta Japoniako sukaldaritzan osagarri gisa. Sushi erroiluen betegarri gisa ere erabil daitezke edo beren kabuz gozatu daitezke mokadu gozo eta osasuntsu gisa.

    kontsultaxehetasuna
  • Errefautxo horia Ozpinetako Daikon

    Errefautxo horia Ozpinetako Daikon

    Izena:Ozpinetako errefautxoa
    Paketea:500g * 20 poltsa/kartoia
    Iraupena:24 hilabete
    Jatorria:Txina
    Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Errefautxo horia, Japoniako sukaldaritzan takuan izenez ere ezaguna, daikon errefauarekin egindako japoniar ozpinetako tradizional mota bat da. Daikon errefautxoa arretaz prestatzen da eta, ondoren, gatza, arroz branka, azukrea eta batzuetan ozpina dituen gatzun batean biltzen da. Prozesu honek errefauari kolore hori distiratsua eta zapore gozoa ematen dio. Ozpinetako horia errefautxoa sarritan japoniar sukaldaritzan alboko plater edo ongailu gisa zerbitzatzen da, non otorduei freskagarri bat eta zapore leherketa gehitzen dien.

    kontsultaxehetasuna
  • Pikled Sushi Ginger Shoot Ginger Sprout

    Pikled Sushi Ginger Shoot Ginger Sprout

    Izena:Ginger Shoot
    Paketea:50g * 24 poltsa/kartoia
    Iraupena:24 hilabete
    Jatorria:Txina
    Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Ozpinetako jengibre-kimuak jengibre landarearen zurtoin gazte samurrak erabiliz egiten dira. Zurtoin hauek xerra finetan mozten dira eta, ondoren, ozpin, azukre eta gatz nahasketa batean ozpintzen dira, zapore gozoa eta apur bat goxoa izateko. Desugertze-prozesuak kolore arrosa bereizgarria ematen die kimuei, platerei ikusmen erakargarria gehituz. Asiako sukaldaritzan, jengibre-kimuak ahosabaiaren garbitzaile gisa erabiltzen dira normalean, batez ere sushi edo sashimiaz gozatzen denean. Beren zapore freskagarri eta urtsuari esker, gantz-arrainaren aberastasuna orekatzen eta mokadu bakoitzari nota distiratsua gehitzen lagun dezake.

    kontsultaxehetasuna