-
Patata frijitu izoztuak kurruskariak IQF sukaldaritza azkarra
IzenaPatata frijitu izoztuak
Paketea2,5 kg * 4 poltsa/kutxa
Iraupena24 hilabete
JatorriaTxina
ZiurtagiriaISO, HACCP, KOSHER, ISO
Patata frijitu izoztuak patata freskoekin egiten dira, prozesaketa-prozesu zorrotz bat igaro ondoren. Prozesua patata gordinekin hasten da, garbiketa eta zuritzea ekipamendu espezializatua erabiliz egiten da. Zuritu ondoren, patatak zerrenda uniformeetan mozten dira, patata frijitu bakoitza uniformeki egosteko. Ondoren, zuritu egiten da, non patata frijitu moztuak garbitu eta laburki egosten diren kolorea finkatzeko eta ehundura hobetzeko.
Zuritu ondoren, patata frijitu izoztuak deshidratatu egiten dira gehiegizko hezetasuna kentzeko, eta hori ezinbestekoa da kanpoalde kurruskari perfektua lortzeko. Hurrengo urratsa patata frijituak tenperatura kontrolatuko ekipamendu batean frijitzea da, eta horrek ez ditu egosten bakarrik, baita izozte azkarrerako prestatzen ere. Izozte prozesu honek zaporea eta ehundura blokeatzen ditu, patata frijituek beren kalitatea mantentzen baitute egosi eta gozatzeko prest egon arte.
-
Xinzhu fideo fideoak Taiwan fideoak
Izena: Xinzhu Vermicelli
Paketea:500g * 50 poltsa/ctn
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, Halal
Xinzhu fideoak, Taiwango sukaldaritzako oinarrizko jaki preziatua, ehundura paregabeagatik eta hainbat platertan erabiltzeko moldakortasunagatik dira ezagunak. Bi osagai sinplerekin egina batez ere —arto-almidoia eta ura—, fideo hau bere ezaugarri apartekoengatik nabarmentzen da, osasunaz arduratzen diren kontsumitzaileentzat zein sukaldaritza zaleentzat egokia baita. Bere ekoizpen-prozesuak teknika tradizionala erabiltzen du, eta horrek fideo delikatu eta zeharrargiak bermatzen ditu, zaporeak ederki xurgatzen dituena, zopak, wok-ak eta entsaladak egiteko aukera aproposa bihurtuz.
-
Perretxiko lehorren hautsa Perretxiko erauzkin ongailuetarako
IzenaPerretxiko hautsa
Paketea:1 kg * 10 poltsa/ctn
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Perretxiko-hautsa hauts bihurtzen diren perretxiko lehorrak dira. Perretxiko-hautsa ekoizteko prozesua nahiko erraza da. Oro har, perretxikoak hauts bihurtuz egiten dira, airean lehortu, lehortu edo izoztu ondoren, eta hori seguruagoa eta kontrolagarriagoa da. Askotan janari-ongailu eta zapore-emaile gisa erabiltzen da.
-
Sakurazuke errefau xerra fresko ozpinetan
Izena:Errefautxo ozpinetan
Paketea:1 kg * 10 poltsa/ctn
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, BRC
Errefau ozpindua saltsa bizia eta garratza da, hainbat platerei zapore eztanda bat ematen diena. Errefau freskoekin egina, jaki goxo hau normalean ozpin, azukre eta espezie nahasketa batean marinatzen da, gozotasunaren eta azidotasunaren arteko oreka perfektua lortuz. Bere ehundura kurruskariak eta kolore biziak entsalada, ogitarteko eta takoetarako osagarri deigarri bihurtzen dute. Sukaldaritza askotan ezaguna, errefau ozpinduak otorduen zapore orokorra hobetzen du. Guarnizio edo gain gisa gozatzen den ala ez, edozein esperientzia gastronomiko hobetzen duen freskagarri bizia ematen du.
-
Brokoli txikitu izoztua IQF barazki azkarrak prestatzeko
IzenaBrokoli izoztua
Paketea1 kg * 10 poltsa/ctn
Iraupena24 hilabete
JatorriaTxina
ZiurtagiriaISO, HACCP, KOSHER, ISO
Gure brokoli izoztua polifazetikoa da eta hainbat plateretan gehi daiteke. Salteatu azkar bat egiten ari zaren, pastari nutrizioa gehitzen ari zaren edo zopa oparoa egiten ari zaren, gure brokoli izoztua osagai ezin hobea da. Lurrunetan, mikrouhin-labean edo salteatu minutu batzuetan, eta edozein otordurekin ondo doazen guarnizio goxo eta osasuntsu bat izango duzu.
Prozesua brokoli-lore berde finenak eta bizienak soilik hautatzen hasten da. Hauek arretaz garbitu eta zuritzen dira kolore bizia, ehundura kurruskaria eta funtsezko mantenugaiak mantentzeko. Zuritu ondoren, brokolia izoztu egiten da, zapore freskoa eta balio nutrizionala mantenduz. Metodo honek ez du soilik brokoli bildu berriaren zaporeaz gozatzea bermatzen, baita edozein unetan erabiltzeko prest dagoen produktua ere eskaintzen dizu.
-
Zhaoqing Arroz Fideoak Kantonestar Arroz Fideo Meheak
Izena: Zhaoqing Arroz Vermicelli
Paketea:400g * 30 poltsa/ctn, 454g * 60 poltsa/ctn
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, Halal
Zhaoqing arroz-vermicelliak, Txinako Guangxi eskualde biziko produktu tradizionala, bere kalitate aparteko eta ehundura paregabeagatik dira ezagunak. Kontu handiz hautatu eta prozesatutako arroz premium-ez eginda, gure vermicelliak eskualdeko benetako ondare gastronomikoa gorpuzten du. Ekoizpen-prozesuak arroza busti, eho eta lurrunetan egosi behar du, eta ondoren hari finetan estrusionatzen da. Metodo zehatz honek zaporeak ezin hobeto xurgatzen dituen fideo delikatu eta leun bat lortzen du, hainbat plateretan ezinbesteko osagai bihurtuz, besteak beste, frijituak, zopak eta entsaladak.
-
Behi-hautsa Behi-esentzia Ongailu-hautsa Sukaldaritzarako
IzenaBehi-hautsa
Paketea1 kg * 10 poltsa/ctn
Iraupena18 hilabete
JatorriaTxina
ZiurtagiriaISO, HACCP, KOSHER, ISO
Behi-hautsa kalitate goreneko behi-haragiarekin eta espezia aromatikoen nahasketa batekin egina dago, hainbat platerei zapore berezi eta goxoa emateko diseinatua. Bere zapore aberats eta beteak zure dastamen-papilak piztuko ditu eta gosea piztuko dizu.
Gure behi-hautsaren abantaila nagusietako bat erosotasuna da. Ez da gehiago haragi gordinarekin edo marinatze-prozesu luzeekin lan egin beharrik. Gure behi-hautsarekin, erraz infusatu ditzakezu zure platerak behi-haragiaren ontasun goxoarekin minutu gutxitan. Horrek ez dizu sukaldean denbora aurrezten bakarrik, baita emaitza koherente eta ahogozagarriak lortzen dituzula ziurtatzen ere sukaldatzen duzun bakoitzean.
-
Nori alga lehorrak, sesamo nahasketa, Furikake
Izena:Furikake
Paketea:50g * 30 botila/ctn
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, BRC
Furikake arroza, barazkien eta arrainen zaporea normalean erabiltzen da. Bere osagai nagusiak, sesamo haziak, gatza eta usain lehorreko malutak sortzen dira. Furrakek ez du plateren zaporea areagotzen, janari osasuntsuen gorakadak ere, jende gehiago furikake bihurtzen ari da Orie, elikadura handiko denboraldiaren aukera. Arroza edo sormen plateretarako, Furikake-k zapore esperientzia desberdinak dakartza bazkari guztietan.
-
IQF Izoztutako Babarrun Berdeak Barazki Azkar Prestatuak
IzenaBabarrun berde izoztuak
Paketea1 kg * 10 poltsa/ctn
Iraupena24 hilabete
JatorriaTxina
ZiurtagiriaISO, HACCP, KOSHER, ISO
Babarrun berde izoztuak arretaz hautatzen eta prozesatzen dira freskotasun eta zapore maximoa bermatzeko, pertsona eta familientzako aukera eroso eta osasungarria bihurtuz. Gure babarrun berde izoztuak freskotasun gorenean biltzen dira eta berehala izozten dira haien mantenugai naturalak eta kolore bizia mantentzeko. Prozesu honek babarrun berde freskoen balio nutrizional berarekin kalitate goreneko babarrun berdeak lortzen dituzula ziurtatzen du. Zure afariari guarnizio nutritibo bat gehitu nahi badiozu edo zure dietan barazki gehiago sartu nahi badituzu, gure babarrun berde izoztuak irtenbide ezin hobea dira.
-
Barazki-fideo lehorrak kolore naturalean
IzenaBarazki fideoak
Paketea:300g * 40 poltsa/ctn
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, Halal
Aurkezten dizkizugu gure Barazki Fideo berritzaileak, pasta tradizionalaren alternatiba paregabe eta nutritiboa. Kontu handiz hautatutako barazki-zukuekin eginak, gure fideoek kolore eta zapore bizien sorta bat dute, otordua dibertigarri eta erakargarri bihurtuz bai haurrentzat bai helduentzat. Gure Barazki Fideoen sorta bakoitza hainbat barazki-zuku oreari sartuz egiten da, eta ondorioz, elikadura-ohitura osasungarriak sustatzen dituen produktu bisualki estimulatzailea da. Zapore-profil ugari dituztenez, fideo hauek ez dira nutritiboak bakarrik, baita polifazetikoak ere, erraz sartzen baitira plater ugaritan, frijituetatik hasi eta zopetaraino. Jale zorrotzentzat eta bizimodu osasuntsuagoa bilatzen dutenentzat aproposak, gure Barazki Fideoek bitamina eta mineral ezinbestekoak ematen dituzte, dastamen-papilak tentatzen dituzten bitartean. Hobetu zure familiaren afari-esperientzia aukera zirraragarri eta osasungarri honekin, otordu bakoitza abentura koloretsu bihurtzen duena.
-
Baratxuri Granula Deshidratatua Baratxuri Frijitu Kurruskari Soltean
IzenaBaratxuri Granulu Deshidratatua
Paketea1 kg * 10 poltsa/ctn
Iraupena:24 hilabete
JatorriaTxina
ZiurtagiriaISO, HACCP, KOSHER, ISO
Baratxuri frijitua, gourmet apaingarri maitea eta ongailu polifazetikoa, usain goxoa eta ehundura kurruskaria gehitzen diena Txinako plater askotarikoei. Kalitate goreneko baratxuriarekin egina, gure produktua arretaz frijitzen da zapore aberatsa eta ehundura kurruskari liluragarria bermatzeko ziztada bakoitzean.
Baratxuria frijitzeko gakoa olioaren tenperaturaren kontrol zehatza da. Olioaren tenperatura altuegiak baratxuria azkar karbonatu eta usaina galtzea eragingo du, eta tenperatura baxuegiak, berriz, baratxuriak olio gehiegi xurgatuko du eta zaporea aldatuko du. Gure baratxuri frijitu landua ahalegin zorrotzen emaitza da, baratxuri sorta bakoitza tenperatura optimoan frijitzen dela ziurtatzeko, bere usaina eta zapore kurruskaria mantentzeko.
-
Nori alga lehorrak, sesamo nahasketa, Furikake poltsan
Izena:Furikake
Paketea:45g * 120 poltsa/ctn
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, BRC
Furikake gozoa aurkezten duen nahasketa asiar zoragarria aurkezten du. Asiako benetako zaporea ziztada bakoitzarekin. Goratu zure platerak ahaleginik gabe gaur gure prima furikakearekin.