-
100 Sushi Banbu Hosto Zongzi Hostoa
Izena:Sushi Banbu Hostoa
Paketea:100 pieza * 30 poltsa / kartoi
Dimentsioa:Zabalera: 8-9 cm, Luzera: 28-35 cm, Zabalera: 5-6 cm, Luzera: 20-22 cm
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALALBanbuzko hosto apaingarri platerak banbuzko hostoekin modu sortzailean aurkeztu edo apaindutako sushi platerei egiten diete erreferentzia. Hosto hauek zerbitzatzeko erretiluak estaltzeko, apaingarri apaingarriak sortzeko edo sushiaren aurkezpen orokorrari ukitu natural dotorea emateko erabil daitezke. Banbuzko hostoak sushi apainketan erabiltzeak ez du soilik erakargarritasun bisuala hobetzen, baita usain sotil eta lurtsua ere gehitzen dio afari esperientziari. Sushi plateren aurkezpena hobetzeko modu tradizionala eta estetikoki atsegina da.
-
Egurrezko Sushi Txalupa Zerbitzatzeko Erretilua Jatetxerako
Izena:Sushi ontzia
Paketea:4 pieza/kartoi, 8 pieza/kartoi
Dimentsioa:65cm * 24cm * 15cm, 90cm * 30cm * 18.5cm
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCPZurezko Sushi Ontzi Zerbitzatzeko Erretilua modu dotore eta bakarra da sushia eta beste japoniar plater batzuk zure jatetxean aurkezteko. Kalitate handiko egurrez egina, zerbitzatzeko erretilu honek itxura autentiko eta tradizionala du, eta zure bezeroen afari-esperientzia hobetuko du. Sushi ontziaren diseinu dotore eta eleganteak ukitu sofistikatua ematen dio zure aurkezpenari, zure mahaiaren apaingarrietarako erdigune deigarria bihurtuz.
-
Egurrezko Sushi Bridge Zerbitzatzeko Erretilua Jatetxerako
Izena:Sushi zubia
Paketea:6 pieza/kartoi
Dimentsioa:Zubia LL-MQ-46 (46 × 21,5 x 13 cm), Zubia LL-MQ-60-1 (60 x 25 x 15 cm)
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCPZurezko Sushi Zubi Zerbitzatzeko Erretilua modu dotore eta tradizionala da jatetxe batean sushi zerbitzatzeko. Eskuz egindako egurrezko erretilu hau zubi baten antza hartzeko diseinatuta dago eta aurkezpen paregabea eskaintzen die zure sushi eskaintzei. Bere diseinu dotore eta benetakoak zure bezeroentzako afari-esperientzia murgilgarria sortzen lagun dezake, sushi prestatzeko arteari eta tradizioari keinu eginez. Zubi altxatuaren diseinua ez da soilik bisualki erakargarria, baita funtzionala ere, zure sushi sorkuntzak erakusteko eta zerbitzatzeko modu interesgarria eskainiz.
-
Bonito malutak
Izena:Bonito malutak
Paketea:500g * 6 poltsa/kartoi
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCPBonito malutak, katsuobushi izenez ere ezagunak, lehortutako, hartzitutako eta ketutako atunarekin egindako japoniar osagai tradizionala dira. Japoniako sukaldaritzan oso erabiliak dira, umami zapore bereziagatik eta moldakortasunagatik.
-
Arrautza-fideoak
Izena:Arrautza-fideoak
Paketea:400g * 50 poltsa/kartoi
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL, KosherArrautza-fideoek arrautza dute osagaietako bat, eta horrek zapore aberats eta zaporetsua ematen die. Berehalako arrautza-fideoak prestatzeko, nahikoa da ur irakinetan hidratatzea minutu batzuetan, eta horrek aukera erosoa bihurtzen ditu otordu azkarretarako. Fideo hauek plater askotan erabil daitezke, besteak beste, zopak, wok-ak eta kazolak.
-
Unagi saltsa
Izena:Unagi saltsa
Paketea:250ml * 12 botila/kartoi, 1.8L * 6 botila/kartoi
Iraupena:18 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL, KosherUnagi saltsa, aingira saltsa bezala ere ezaguna, Japoniako sukaldaritzan erabili ohi den saltsa gozo eta gazia da, batez ere aingira plantxan edo parrillan erretako plateretan. Unagi saltsak zapore goxo eta umami bat ematen die platerei eta saltsa gisa ere erabil daiteke, edo haragi eta itsaski plantxan erreen gainean bota. Batzuei arroz-ontzietan botatzea edo wok-etan zapore-indartzaile gisa erabiltzea ere gustatzen zaie. Ongailu polifazetikoa da, zure sukaldaritzari sakontasuna eta konplexutasuna gehi diezaiokeena.
-
Udon fideoak
Izena:Udon fideo lehorrak
Paketea:300g * 40 poltsa/kartoi
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, BRC, Halal1912an, txinatar ramen ekoizteko trebetasun tradizionala Yokohamako japoniarretan sartu zen. Garai hartan, Japoniako ramen, "dragoi fideoak" bezala ezagutzen zena, txinatarrek jaten zituzten fideoak ziren, dragoiaren ondorengoek. Orain arte, japoniarrek fideo estilo desberdinak garatu dituzte oinarri horretan. Adibidez, Udon, Ramen, Soba, Somen, te berdeko fideoak, etab. Eta fideo hauek elikagai konbentzional bihurtu dira gaur egun arte.
Gure fideoak gari-esentziaz eginda daude, prozesu berezi eta osagarri batekin; gozamen desberdina emango dizute ahoan.
-
Ogi-apurrak
Izena:Ogi-apurrak
Paketea:1 kg * 10 poltsa/kartoi, 500 g * 20 poltsa/kartoi
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, Halal, KosherGure Panko Ogi Apurrak arretaz landu dira kanpoalde kurruskari eta urre kolorekoa bermatzen duen estaldura bikaina emateko. Kalitate handiko ogiarekin eginda, gure Panko Ogi Apurrak ehundura berezia eskaintzen du, ogi apur tradizionaletatik bereizten dituena.
-
Longkou fideoak
Izena:Longkou fideoak
Paketea:100g * 250 poltsa/kartoi, 250g * 100 poltsa/kartoi, 500g * 50 poltsa/kartoi
Iraupena:36 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALALLongkou Vermicelli, babarrun fideoak edo beira fideoak bezala ezagutzen direnak, mung babarrun almidoiaz, babarrun almidoi nahasiaz edo gari almidoiaz egindako txinatar fideo tradizionala da.
-
Yaki Sushi Nori
Izena:Yaki Sushi Nori
Paketea:50 orri * 80 poltsa/kartoi, 100 orri * 40 poltsa/kartoi, 10 orri * 400 poltsa/kartoi
Iraupena:12 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP -
Wasabi pasta
Izena:Wasabi pasta
Paketea:43g * 100 pieza/kartoi
Iraupena:18 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALALWasabi pasta wasabia japonica erroaz egiten da. Berdea da eta usain bero handia du. Japoniako sushi plateretan, ohiko ongailua da.
Sashimia wasabi pastarekin batera doa, freskoa baita. Bere zapore bereziak arrain usaina murriztu dezake eta ezinbestekoa da arrain freskoen janarirako. Eman zapore bizia itsaskiei, sashimiei, entsaladei, eltze beroei eta bestelako japoniar eta txinatar platerei. Normalean, wasabia soja saltsarekin eta sushi ozpinarekin nahasten da sashimirako marinada gisa.
-
Temaki Nori Alga Lehortu Sushi Arroz Erroilua Eskuzko Erroilu Sushi
Izena:Temaki Nori
Paketea:100 orri * 50 poltsa / kartoi
Iraupena:18 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALAL, KosherTemaki Noria temaki sushi egiteko bereziki diseinatutako alga mota bat da, eskuz egindako sushi bezala ere ezagutzen dena. Normalean nori xafla arruntak baino handiagoa eta zabalagoa da, sushi betegarri mota askoren inguruan biltzeko aproposa bihurtuz. Temaki Noria perfekziora erretzen da, ehundura kurruskaria eta sushi arroza eta betegarriekin bat datorren zapore aberats eta goxoa emanez.