-
Soja saltsa kontzentratua
IzenaSoja saltsa kontzentratua
Paketea: 10 kg * 2 poltsa/kartoi
Iraupena:24 hilabeteak
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
CSoja saltsa kontzentratua kalitatezko soja saltsa likidotik kontzentratzen da hartzidura berezi baten bidezteknikaKolore gorri-marroi aberatsa du, zapore sendo eta usaintsua, eta zapore goxoa du.
Soja saltsa solidoa zuzenean zopetan jar daiteke. Forma likidoan,disolbatusolidoa solidoa baino hiru edo lau aldiz ur bero gehiagotan. -
1,8 litroko kimchi saltsa kalitate handikoa
Izena: Kimchia Saltsa
Paketea: 1,8L * 6 botila/kartoi
Iraupena:18hilabeteak
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
Kimchi saltsa aza hartzitu pikantearekin egindako ongailu bat da.
Kimchirako oinarri honek pipermin gorriaren pikante zorrotza eta piperrautsa gozoa konbinatzen ditu bonitoaren iododun eta umami usainarekin. Baratxuriaren propietate antibakterianoei esker, berotu gabe eta kontserbagarririk gabe egin da, bere osagai desberdinen umami mantentzeko. Fruta eta barazkietan aberatsa denez, umami, fruta eta iododun nota indartsuak ditu, saltsa ontzeko aproposa bihurtzen dutenak.
Ahoan pikante sotil eta luzea, umami atsegin batek, iodozko notek eta baratxuri zapore on batek inguratuta.
Saltsa hau bere kabuz erabil daiteke, sriracha saltsa bezala, maionesarekin konbinatuta atun eta ganbekin laguntzeko, itsaski zopa bat ontzeko edo atun urdina marinatzeko, adibidez.
-
Saltsa gozo-garratza
IzenaYumart saltsa gozo-garratza
Paketea: 1,8L * 6 botila/kartoi
Iraupena:24 hilabeteak
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
Saltsa gozo-garratza Asiako sukaldaritzan erabili ohi den ongailu bat da, zapore gozo-garratzak konbinatzen dituena. Saltsa gisa, glaseatzeko edo marinadetan osagai gisa eta beste hainbatetan erabil daiteke. Saltsa gozo-garratza oilasko gozo-garratzarekin lotzen da normalean, txinatar-amerikar menuetan oinarrizko plater bat dena.
-
Chinkiang ozpina Zhenjiang ozpin beltza
IzenaChinkiang ozpina
Paketea: 550ml * 24 botila/kartoi
Iraupena:24 hilabeteak
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
Chinkiang ozpina (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) hartzitutik egiten daarroz itsaskor beltza edo arroz glutinoso arrunta. Arroza sorgoarekin eta/edo gariarekin konbinatuta ere egin daiteke.
Jiangsu probintziako Zhenjiang hirian sortua, kolore beltza du, literalki, eta zapore konplexua, maltatsua eta azidoa du. Azidotasun arina du, ohiko ozpin zuri destilatu bat baino gutxiago, eta zapore gozo samarra du.
-
Mahaia Soja Saltsa Platera Soja Saltsa
IzenaMahaiko soja saltsa
Paketea: 150ml * 24 botila/kartoi
Iraupena:24 hilabeteak
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
Mahai-soja saltsa txinatar jatorriko ongailu likido bat da, tradizionalki soja-babarrun, ale erre, gatzun eta Aspergillus oryzae edo Aspergillus sojae lizunen pasta hartzitu batekin egiten dena. Bere gazitasunagatik eta umami zapore nabarmenagatik da ezaguna. Mahai-soja saltsa bere egungo forman duela 2.200 urte inguru sortu zen antzinako Txinako Mendebaldeko Han dinastian. Ordutik, mundu osoko osagai garrantzitsu bihurtu da.
-
Perretxiko Soja Saltsa Lasto Perretxiko Hartzitutako Soja Saltsa
Izena: Perretxiko eta soja saltsa
Paketea: 8L * 2 upel/kartoi, 250ml * 24 botila/kartoi;
Iraupena:24 hilabeteak
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
Soja saltsa iluna, soja saltsa zahartua bezala ere ezagutzen dena. Karamelua soja saltsa arinari gehituz prestatzen da.
bihurtu. Kolore ilunagoa du, marroi argia eta zapore arinagoa. Aberatsa, freskoa eta gozoa da, zapore arinagoa eta soja saltsa arina baino usain eta umami gutxiagorekin.
Perretxiko eta soja saltsaSoja saltsa tradizional ilunari lasto perretxiko zukua gehituz eta hainbat aldiz lehortuz egiten den soja saltsa bat da. Soja saltsa ilunaren kolore aberatsa eta ongailu funtzioa mantentzeaz gain, lasto perretxikoen freskotasuna eta usain berezia ere gehitzen ditu, platerak goxoagoak eta geruzatuagoak bihurtuz.
-
Soja saltsa hauts deshidratatu hartzitu naturala
Izena: Soja saltsa hautsa
Paketea: 5 kg * 4 poltsa/kartoi
Iraupena:18 hilabete
Jatorria: Txina
Ziurtagiria: ISO, HACCP, Halal
Soja saltsa hautsa, hidrolizatutako landare proteina konposatu hautsa (HVP konposatua) eta legamia erauzkinak aminoazidoak dituzten hiru konposatu zapore-indartzaile tipikoak dira. Soja saltsa hautsak Asiako zapore berezia du eta oso erabilia da ongailuetan. Soja saltsa hautsa hartzitutako soja saltsatik lehortzen da ihinztadura bidez formula zientifiko baten bidez. Teknologia honen bidez, soja saltsaren zapore eta ehundura bereizgarriak mantendu daitezke. Gainera, teknologia honek soja saltsa arruntaren errekuntza eta oxidazio usain desatsegina ere murriztu dezake. Bezeroentzat erosoagoa da soja saltsa hauts produktuak gordetzea eta transferitzea likidoak baino.
-
Sriracha saltsa
Izena:Sriracha
Paketea:793g/botila x 12/kaxa, 482g/botila x 12/kaxa
Iraupena:18 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCP, HALALSriracha saltsa Thailandian du jatorria. Sriracha Thailandiako herri txiki bat da. Thailandiako lehen Sriracha saltsa tokiko Sriracha jatetxean itsaski platerak jaterakoan erabiltzen zen txili saltsa bat da.
Gaur egun, sriracha saltsa gero eta ezagunagoa da munduan. Herrialde askotako jendeak modu askotan erabili du, adibidez, Vietnamgo janari ospetsua den pho jatean saltsa gisa erabiltzeko. Hawaiiko batzuek koktelak egiteko ere erabiltzen dute.
-
Saltsak
Izena:Saltsak (Soja saltsa, Ozpina, Unagi, Sesamo saltsa, Ostrak, Sesamo olioa, Teriyaki, Tonkatsu, Maionesa, Arrain saltsa, Sriracha saltsa, Hoisin saltsa, etab.)
Paketea:150 ml/botila, 250 ml/botila, 300 ml/botila, 500 ml/botila, 1 L/botila, 18 l/upel/ctn, etab.
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
-
Saltsak
Izena:Saltsak (Soja saltsa, Ozpina, Unagi, Sesamo saltsa, Ostrak, Sesamo olioa, Teriyaki, Tonkatsu, Maionesa, Arrain saltsa, Sriracha saltsa, Hoisin saltsa, etab.)
Paketea:150 ml/botila, 250 ml/botila, 300 ml/botila, 500 ml/botila, 1 L/botila, 18 l/upel/ctn, etab.
Iraupena:24 hilabete
Jatorria:Txina
-
Salmenta beroa arroz ozpina sushirako
Izena:Arroz ozpina
Paketea:200ml * 12 botila/kartoi, 500ml * 12 botila/kartoi, 1L * 12 botila/kartoi
Iraupena:18 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:ISO, HACCPArroz ozpina arrozez egindako ongailu mota bat da. Zapore garratza, leuna, gozoa eta ozpin usaina du.
-
Japoniar soja saltsa naturalki prestatua, beirazko eta PET botila batean
Izena:Soja saltsa
Paketea:500ml * 12 botila/kartoi, 18L/kartoi, 1L * 12 botila
Iraupena:18 hilabete
Jatorria:Txina
Ziurtagiria:HACCP, ISO, QS, HALALGure produktu guztiak kontserbagarririk gabeko soja naturaletatik hartzitzen dira, prozesu sanitario zorrotzen bidez; AEBetara, EEEra eta Asiako herrialde gehienetara esportatzen dugu.
Soja saltsak historia luzea du Txinan, eta esperientzia handia dugu hura egiten. Ehunka edo milaka garapenen bidez, gure garagardo teknologiak perfekziora iritsi da.
Gure soja saltsa arretaz hautatutako GMO gabeko soja babarrunekin ekoizten da lehengai gisa.