Produktuaren informazioa
Mahaiko soja saltsa txinatar ongailu likido tradizionala da. Soja babarrunekin, soja babarrun deskoipeztatuz, babarrun beltzekin, gariarekin edo zahiarekin egiten da, eta urarekin eta gatzarekin prestatzen da. Bere kolore gorri-marroia, zapore berezi eta goxoarekin, gosea piztu dezake. Antzinako metodoetan soja saltsa ekoizteko oinarrizko lotura aire zabalean lehortzea da, zapore berezia lortzeko gakoa baita.
Mahai-soja saltsa saltsatik eratorria da. Duela hiru mila urte, saltsa egiten zela erregistratu zen Txinako Zhou dinastian. Antzinako txinatar langileek soja saltsaren prestaketa asmatu zuten kasualitatez. Antzinako txinatar enperadoreek erabiltzen zuten ongailu bat zen lehen soja saltsa haragi freskotik marinatzen zen, gaur egun arrain saltsa egiteko erabiltzen den prozesuaren antzera. Zapore bikainagatik pixkanaka zabaldu zen jendearengana, eta geroago sojak antzeko zaporea eta prezio merkea zuela ikusi zen, eta asko zabaldu zen jateko. Hasieran, monje budistak zabaldu zirenean, mundu osora zabaldu zen, hala nola Japonian, Korean eta Hego-ekialdeko Asian. Hasieran, Txinan soja saltsaren ekoizpena familia-arte eta sekretu moduko bat zen, eta bere prestaketa maisu jakin batek kontrolatzen zuen gehienbat, eta bere teknologia askotan belaunaldiz belaunaldi transmititzen zen edo maisu-eskola batek irakasten zuen garagardoa egiteko modu jakin bat osatzeko.
Mahaiko soja saltsa oso erabilgarria da sukaldean. Umami naturalaren maila altuari esker, zapore paregabea, konplexua eta betea ematen die haragiei, arrainei, saltsei eta barazkiei. Erabili mahaiko gatzaren ordez eguneroko sukaldaritzan eta laster ohartuko zara nola nabarmentzen duen zure janariaren zaporea, gehiegi handitu gabe.
Soja saltsa zuzenean janariari gehi dakioke, eta sukaldaritzan saltsa edo gatz zapore gisa erabiltzen da. Arrozarekin, fideoekin eta sushi edo sashimiarekin jaten da askotan, edo wasabi xehatuarekin nahastu daiteke bustitzeko. Hainbat janari ontzeko soja saltsa botilak ohikoak dira herrialde askotan jatetxeetako mahaietan. Soja saltsa giro-tenperaturan gorde daiteke.
Osagaiak
Osagaiak: Ura, gatza, soja, gari irina, azukrea, karamelu koloratzailea (E150a), sodio glutamatoa (E621), 5,-disodio erribonukleotidoa (E635), potasio sorbatoa (E202)
Nutrizio-informazioa
| Elementuak | 100g bakoitzeko |
| Energia (KJ) | 87 |
| Proteina (g) | 3.3 |
| Gantza (g) | 0 |
| Karbohidratoak (g) | 1.8 |
| Sodioa (mg) | 6466 |
Paketea
| ESPEZIFIKAZIOA. | 150ml * 24 botila/kartoi |
| Kartoiaren pisu gordina (kg): | 8,6 kg |
| Kartoiaren pisu garbia (kg): | 3,6 kg |
| Bolumena (m²)3): | 0,015 m3 |
Xehetasun gehiago
Biltegiratzea:Gorde leku fresko eta lehor batean, berotik eta eguzki-argitik urrun.
Bidalketa:
Airea: Gure bazkidea DHL, EMS eta Fedex da
Itsasoa: Gure bidalketa-agenteek MSC, CMA, COSCO, NYK eta abarrekin lankidetzan aritzen dira.
Bezeroek izendatutako bidaltzaileak onartzen ditugu. Erraza da gurekin lan egitea.
Zergatik aukeratu gu?
20 urteko esperientzia
Asian Cuisine-n, harro gaude gure bezero estimatuei janari-irtenbide bikainak eskaintzeaz.
Bihurtu zure etiketa errealitate
Gure taldea hemen dago zure marka islatzen duen etiketa perfektua sortzen laguntzeko.
Hornikuntza gaitasuna eta kalitate bermea
Gure 8 inbertsio-fabrika aurreratuekin eta kalitate-kudeaketa sistema sendo batekin estalita gaude.
97 herrialde eta barrutitara esportatua
Mundu osoko 97 herrialdetara esportatu dugu. Kalitate handiko Asiako jakiak eskaintzeko dugun dedikazioak bereizten gaitu lehiakideengandik.
Bezeroaren Iritzia
OEM Lankidetza Prozesua
